【划著船兒採紅菱】官田菱角(10/27)

 

我們倆划著船兒採紅菱呀,採紅菱!
在車上教DoDo哼著這首歌,
我們下了二高的六甲交流道,來到了官田鄉。

菱角是官田鄉特產,每年9月~10月是菱角的盛產期,
這裡的菱角使用烏山頭水庫的水來灌溉,水質優良,
道路兩旁菱角田、採菱角、洗菱角的畫面,還有陣陣的菱角香,
已成為官田鄉特色,大家一想到官田就會聯想到菱角,
來到這裡當然要買些菱角來吃吃囉!

自從小阿姨變成官田的媳婦後,我們家不時就有菱角可吃,
每次經過官田,也可以帶些菱角回來,
已經煮好並撥開的菱角、生的菱角、菱角仁,應有盡有,
為了報答這個大恩,
我們家的媽咪和DoDo,也下海來招呼"人客"買菱角,
一個懷孕的婦人帶著一個小朋友為了生計,在路旁擺了攤子來賣菱角,
第一天果然引起路過車輛的注意,順利的賣出不少生菱角,甚至出現沒有菱角可賣的情形;
於是第二天回來,小阿姨準備了二大籃的菱角要給這二位可憐的母女叫賣,生意還是很不錯的,
媽咪和DoDo以後放假可以到官田來賣菱角養家了。

有空來到官田,可以到小阿姨他們家的菱角攤來"交觀一下",
攤子位在台一線的縱貫公路十字路口旁,旁邊有一個明顯的"金香燭大賣場",
也可以下車到一旁的菱角田走走,體驗一下"採紅菱"的樂趣喔!

我們到官田囉!

整個官田鄉放眼望去都是一大片的菱角田

採菱角的工作可真辛苦,穿著連身雨衣褲,
彎著身子或跪坐在田裡,這樣一斤菱角賣35~40元,工錢都不夠!

菱角株近拍,葉子上面的白點是石灰
據說在菱角田上灑石灰一方面可以消毒,
一方面可以改善逐漸變化成酸性的水和土質,酸鹹中和,使菱角長的更好。

一粒粒剛採上來的菱角,還要再下水洗一洗

菱角近拍

煮好並撥開的菱角,一包100元

DoDo在菱角攤旁玩水,一邊還嚼著菱角

小阿姨他們家的菱角攤

一旁就是菱角田喔!可以到菱角田走走

攤子旁的"金香燭大賣場"地標,詳細地點請看下方的google地圖

歷史上的今天:
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